Vous pourrez y savourer les produits de l’Epicerie Fine pour une pause gourmande, en solo ou en duo, de 10h30 à 18h.

Vous y dégusterez un thé Mariage Frères, un des 5 chocolats chauds « Monsieur Aurélien », un nectar ou jus de fruit Patrick Font…
Sans oublier de les accompagner de La Madeleine de Proust juste tiédie, d’un Baulois – le Véritable fondant au chocolat, de quelques tranches de Gâteau aux Épices de la Maison Toussaint ou d’un plateau de mignardises composé de Pâtes de Fruits et Fruits Confits de la Maison Cruzilles…

Pour chaque personne : boisson chaude ou froide accompagnée d’une gourmandise (gâteaux de voyage ou autres douceurs).

Pour respecter le côté intimiste du lieu et vous offrir la meilleure expérience, les 4 tables de 2 personnes ne peuvent être regroupées.

Monsieur Aurélien, l’incontournable rendez-vous des Gourmands au Mont-Dore.

Une restauration légère et de qualité servie, en majorité dans des bocaux en verre.

Les bocaux sont réalisés par la Conserverie Marc Sandevoir, située en Ardèche, avec une obsession : le goût du bien manger.
Une large gamme de bocaux artisanaux vous est proposée allant des plats de viande, poisson, végétarien et dessert.

Des recettes uniques de Marc Sandevoir – sans conservateur, sans colorant, sans additif – qu’il réalise avec des ingrédients issus de l’agriculture raisonnée et/ou bio produits en France.

De plus le bocal en verre est un contenant totalement recyclable et durable, qui préserve la saveur et l’intégrité des plats.

Les bocaux sont remis en température au four vapeur pour préserver toute la qualité gustative.

Votre déjeuner est accompagné de la célèbre « Miche » de la Maison Poîlane, un pain au levain naturel.

Aux beaux jours profitez de la terrasse de Monsieur Aurélien confortablement installé dans de larges fauteuils légèrement inclinés – dans l’esprit des iconiques fauteuils des Jardins du Luxembourg.

Idéal pour déguster une coupe de glace composée de crèmes glacés et sorbets de Sancy Glaces.